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創業 明治、大正より鮮魚に携わり、
昭和に入り三重、焼津等の鰹船に活き餌のシコイワシを販売、大量に漁獲がある時は煮干を造り築地市場に"叶 合葉商店"として出荷していました。その後、
旅館業、海の家等も経営し有限会社 合葉商店となり鮮魚部のみを昭和56年、有限会社 叶水産として独立現在に至る。